無性に

豚ひき肉にハマってしまった6月。

麻婆豆腐とシュウマイ。

このメニューが食卓に並ぶことが多かった。

特にシュウマイは作り置き冷凍ができるから、めでたくレギュラー入り。

今までは、安定の創味シャンタン様のみで中華を乗り切ってきたが

我が家のスパイスコレクションに豆板醤とウーシャンフェン、山椒がついに仲間入り。

さすがの仕事っぷりに、適材適所という言葉の意味を再確認する。

祝　レギュラー。シュウマイ。たまには麺にかけたりして。朝は、中華粥(風)。炊飯器でお粥が作れることをいまさら知った。