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Chappe's niconico notes
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いただきます!
2013年 12月 09日
昨日、料理研究家で家庭薬膳家の槇玲先生のおうちに伺いました。
先生とは以前ラジオ関西でコーナーが前後だったころからご縁があり、
今回、パーソナリティの塩田えみさんとディレクターの喜多さんと会いにいきました。
美味しいのはもちろんのこと、身体にめぐる薬膳料理に
身も心も満たれました。
お料理の写真を撮らせてもらう時に、「このお野菜のお顔はこっちよ~」と
教えていただいたのが印象的で、
美味しいお料理を作る方は、食材に愛をもって接してらっしゃるんだな~と感じました。
「命をいただく」大切さに改めて気づきました。
ありがとうございました!!
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by
chappe-niconico
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2013-12-09 13:38
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by Chappe
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